ひなべぺんぎんHINABE PENGUINOSAKA · KITASHINCHIご予約

大阪・北新地

ひなべぺんぎん

本格火鍋専門店

香りがたちのぼる

昭和浪漫・火鍋日和

赤と金の器と木製の持ち手が特徴のひなべぺんぎんの火鍋

香りに誘われ夜の奥へ

SCROLL DOWN火鍋 / 中華 / 昭和浪漫
PENGUIN THEATER

ぺんぎんテレビ

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大阪・北新地の火鍋専門店

扉の向こうは別世界PENGUIN STORY

北新地の一角で扉を開けると少し昔の世界へ
古い時計や懐かしいラジオが昭和の面影を伝えます

中国を旅した料理人が届ける香り豊かな火鍋を
特注の鍋で自分のペースで楽しむひととき

あつあつを頬張りながらゆっくり過ごす夜を
ひなべぺんぎんでお楽しみください

扉の奥に広がる赤いランプと古道具のある個室
濃い木目の壁に掛かった古い振り子時計
01 時を刻む
古い木棚に並ぶ陶器や飾り皿
02 時を重ねた器
HINABE PENGUIN / 香りから始まるひととき
火鍋と肉や野菜に小皿料理を揃えた食卓
食卓を囲む
湯気が立ちのぼる厨房での調理風景
湯気が立ちのぼる
色も柄もさまざまな華やかな特注火鍋

香りを味わう

AROMA / TASTE / HINABE
一人一鍋・美味満福

OUR HOTPOT

蓋の向こうにいい香り

特注の器の一例 薬膳スープが入った模様付きの脚付き火鍋

蓋を開ければ香りの世界

立ちのぼる湯気と薬膳の香りをゆっくりとお楽しみください

特注の器の一例 薬膳スープが入った模様付きの脚付き火鍋

ひと口ずつあたたまる

お肉をくぐらせて野菜を煮込みながら自分のペースで楽しむひととき

特注の器の一例 薬膳スープが入った模様付きの脚付き火鍋

器にもそれぞれの表情

色も柄もさまざまな器との出会いもひなべぺんぎんの楽しみです

AROMA

蓋を開ければ香りの世界

立ちのぼる湯気と薬膳の香りをゆっくりとお楽しみください

スクロールで蓋をひらく
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ひなべぺんぎんの店内

灯りの奥に昭和の面影GOOD OLD SPACE

古い木や真鍮の器に囲まれた店内
擦れた壁とほのかな灯りに時の流れが宿ります

ひなべぺんぎん / 昭和の面影 横にスワイプ
01 / 05

陰影に身をゆだねる

古い灯りと黒く擦れた壁のテーブル席

ぺんぎん便り

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お知らせ大阪・北新地に「ひなべぺんぎん」がオープンしました